レシピ画像提供http://blog.goo.ne.jp/nyarin5678/

キティのハロウィン弁当の作り方

●はんぺんバーグキティ
(材料)
・はんぺん 1/2枚
・海苔  少々
・茹でたにんじん 適量
・スライスチーズ 1/2枚
・とうきび 1粒

●にんじんのお化けかぼちゃ (材料)
・茹でたにんじん 適量
・スライスチーズ  1/2枚
・海苔 少々

●パンプキン蒸しパン 6個分 (材料)
・ホットケーキミックス 200g
・卵 Lサイズ 1個
・茹でかぼちゃ 100g
・サラダ油 大1
・牛乳 50cc
・砂糖 大1

●はんぺんバーグキティの作り方

①はんぺんを楕円と三角にくりぬいて顔と耳を作り、フライパンでうっすら焼く。

②焼けた楕円のはんぺんを横半分に切ってマヨネーズを塗り、二段に重ねておく。

③海苔を三角にカットして帽子を作り、スライスチーズの上にのせてはみでた部分ををカットし立体にする。

④茹でたにんじんをリボン型、小さな丸、長方形(帽子のリボン)にくり抜く。

⑤はんぺんで作った三角の耳をパスタを芯にして顔に固定させ③で作った帽子と④で抜いたリボンをそれぞれ耳に取り付ける。

⑥海苔で目とヒゲ、とうきびの鼻を埋め込んだら出来上がり!

●にんじんのお化けかぼちゃの作り方

①5mm厚くらいの輪切りにした茹でたにんじんを、カボチャ型に2枚くり抜く。

②ストローを5cmくらいに短く切ってピンセットで三箇所つまみ、三角形を作って目と鼻をくり抜く。

③②のストローより小さい穴のストローで口をくり抜く。

④①のかぼちゃ型と同じ大きさに海苔とスライスチーズをカットし、にんじん、 海苔、スライスチーズ、にんじんの順に重ね合わせにんじんのチーズサンドを作る。

●パンプキン蒸しパンの作り方

①ボウルで卵、牛乳、サラダ油、砂糖を混ぜ合わせ、ホットケーキミックスを少しずつ加えながら泡たて機で混ぜる。

②①に茹でたかぼちゃも加えて一緒に混ぜ合わせ、カップに8分目まで入れて蒸し器で13~15分、

中火で蒸す。楊枝を刺して生地がついてこなかったら出来上がり!

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