ご飯シートの作り方と使用例

azuki 2017年6月4日
レシピ画像提供 こうたのお弁当アルバム

ご飯シートの作り方＆使用例 – ごはんを綿棒で伸ばしてキャラ作り☆

ご飯をパイ生地のように麺棒で延ばして作った『ご飯シート』
キャラ弁シートのベース素材として優れモノです
他の用途にも！

☆材料 （ 約1枚分 ）☆
ご飯（柔らかめが作りやすいです） こども茶碗半分程度
■ ラップ　麺棒
■ ハサミ　　ヘラ　など

ご飯をラップに乗せ包んでよーくモミモミ
ご飯粒をつぶすようなつもりで

ラップを開いてしわを伸ばし上からもう一枚ラップをかぶせてご飯をサンド
麺棒でのします
中心に集めるようにするのがコツ

ご飯粒が密になってきたらパイのように半分に折ってまた伸ばします
そして丁度良い大きさや厚さに調節していきます

マットに仕上がりました
表面のラップを取ってキャラ弁シートを貼るのですが貼らずに利用する場合はラップはそのままで！

ラップではさんだままヘラカットして成形するのもいいですよ

強力粘着しつつ
キャラに厚みが出るでしょ

キャラ弁シートを貼ってから少し乾かしてラップをかけて（ラップサンド状態になります）

ハサミでカット

ふっくら土台に貼ると

半立体弁

ふたなどでラップサンドのままカットし
ちなみに隣は魚の煮付けを骨をとりほぐしたもの　煮汁味つきです

　

ラップと余分なご飯を除いてぺたり

魚の煮付けのご飯サンドです
下はほっこりご飯
上はもっちりご飯シート　丼もののように使えます
キャラは、ワンピースのサンジ♪

※薄いほど食感が良いですが、使いやすさを考えるとスライスチーズより少し厚い程度がベスト
キャラ弁シートをくっつけるにあたり最強の粘着力です
ただ粒粒感は多少はあるので海苔使わずの細かい図柄には向きません
ラップに挟んだ状態で冷凍保存可能！

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