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アンパンマンクッキーの作り方
※材料
・ホットケーキミックス 100g
・無塩マーガリン 50g
・牛乳 小さじ1弱
・食紅 少々
・チョコスプレー 少々
1.ボウルにホットケーキミックスを入れ、冷たいままのマーガリンを小さく切って投入。
ポロポロになるように混ぜる。
2.1に牛乳を加え生地をまとめ、軽くこねる。
3.生地の1/5程をとりわけ、食紅で色をつける。
4.それぞれの生地をラップに包んで冷蔵庫で少し寝かせる。
5.生地を手で丸めてつぶし、大きめの丸を作る。
ピンクの生地も小さく丸めてつぶし、大きいまるに3つ並べる。
6.チョコスプレーで眉、目、口を作り、180℃のオーブンで12分焼く。
焼きあがってからチョコペンで顔を書いても
（私はチョコペンを買い忘れたので、冷蔵庫に入っていたチョコスプレーでしかも、時間がなくなり全部に顔をかけませんでした）
マーガリンはバターでも
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