無性に春菊天そばが食べたい熱再発(笑)この時期なぜか無性に春菊天そばが食べたくなります。好きなものって上手になりますよね からっと揚がった春菊天 茎はしっかり火が通りしっとりもして美味しいんです。←自画自賛でもって欲張りなもんだから 焼いてちょっと焦げ目がついた 舞茸 エノキ しめじ入りのシイタケのもどし汁を入れたつゆかまぼこ もちろん生卵入り♪そしてしっかり熱々です。でもって仕上げにアマニ油入れます...
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