レシピ画像提供 | yaplog!(ヤプログ!)byGMO |
おひさまガパオご飯ランチ – 目玉焼きだって可愛くデコたまご☆
デコ部分はご覧の通り超~簡単なので(笑)
ガパオご飯メインですがw 良かったら見て行って下さい^^
= デコ弁レシピ おひさまガパオご飯ランチ =
※ガパオ・・・タイ料理。 鶏ミンチと野菜のバジル炒め
ご飯・・・150~180g / 鶏挽肉・・・100g / 玉ねぎ・・・中1/4個
ピーマン・・・中1個 / パプリカ(赤)・・・中1/4個 / 乾燥バジル・・・小1
ニンニク・・・小1片 / 鷹の爪・・・1/2本 / 塩コショウ・・・少々
砂糖・・・小1/2 / ナンプラー・・・小1 / オイスターソース・・・小2
炒め油・・・適量
※パプリカがない場合はピーマンのみでもOK
※乾燥バジルをフレッシュバジルで作る場合は葉を5枚程度。
※お子様向けにはナンプラーは醤油に替えてもOK
卵・・・1個 / 海苔、スライスチーズ、マヨネーズ・・・各少量
《ガパオご飯の具を作る》
鶏挽肉100gを量り、野菜はみじん切りにする。
ニンニクは軽く潰しておき、鷹の爪は種を取り出しておく。
油とニンニク・鷹の爪を弱火にかけ、香りを出したら取り出す。
中火にして鶏挽肉を炒め、色が変わってきたら塩コショウをする。
玉ねぎ、ピーマン、パプリカを入れ、火が通るまで炒める。
野菜に火が通ったら乾燥バジルを加えサッと炒める。
(生バジルの場合は細かくちぎったものを加え、サッと炒める)
砂糖・ナンプラー・オイスターソースを加えて炒め、味が馴染めば完成。
《おひさま目玉焼きの下準備》
手:キャラッパでチーズを抜く。(長すぎたため腕を半分カットしました)
海苔パーツ:目、鼻、口、頬をパンチやハサミを使ってカットする。
弱火でじっくり半熟目玉焼きを焼く。(蓋はせず、途中で丸く整えながら)
《お弁当箱に詰めて仕上げる》
温かいご飯をプレートに詰め、具と目玉焼きを乗せる。
目玉焼きにパーツを付ける。
(海苔は一瞬かなり縮みますが元に戻るのでビックリしないでね^^;)
仕上げに楊枝などで目の光となるマヨネーズを入れれば完成。
このプレートには目玉焼きがよく似合いますね♪


-
マックフルーリー×キットカットコラボが期間限定販売!
これは絶対食う!マックフルーリーとキットカットがコラボ!クーベルチュールチョコを使用した特製ソースとサクサクのウエハースの食感とチョコレートとか死んでしまいます。 キットカットって? ネスレ (Nestlé) が製造する [… 続きを読む →
-
超簡単!工夫するな!柔らかいお肉とろとろカレーの作り方とレシピ
お肉がトロトロとろーり箸で切れてしまうくらいのカレーが食べたくなる事ってありませんか?口に入れたお肉が溶けてしまうカレーはまさに絶品!誰でも作れます、料理下手でも作れます。 お肉トロトロカレーの作り方 お肉は牛バラ肉(カ [… 続きを読む →
-
カロリー比較も!「ジュニア」「グランド」「ギガ」サイズがビッグマックに追加!マクドナルド
あのマグドナルドの大人気の「ビッグマック」に新サイズとして期間限定でビッグマックジュニア、グランドビックマック、ギガビックマックが登場!比較してみる! 新ビッグマックのラインナップ 味だけ!ビッグマックジュニア290円 [… 続きを読む →
-
想像で唾液!ファミマポケチキが湖池屋「すっぱムーチョチップスさっぱり梅味」!
ファミリマートとポテトチップスで有名なあの湖池屋が「ポケチキ×すっぱムーチョチップス さっぱり梅味」でコラボ!数量限定186円(税込200円)で2020年2月11日から販売する すっぱムーチョチップス さっぱり梅味を好き [… 続きを読む →
-
100均ダイソー材料で作る節約バレンタインチョコレシピが凄い!
ダイソー公式がクックパッドで公開しているバレンタイン用のチョコレシピが凄すぎる!ダイソーは様々な商品が揃っていて調理器具なども100円で購入できるので、バレンタインのチャレンジはこれで節約できるかもしれません! 本命用! [… 続きを読む →
-
栄養価もわかるアヒージョおすすめ具材
手軽に作れておしゃれで美味しいスペイン料理のアヒージョをまとめ! アヒージョの作り方 ニンニクをスライス、または微塵切りにする。 オリーブオイル、ニンニク、鷹の爪、塩を入れ、火にかける ニンニクが少し色付いたら素材を入れ [… 続きを読む →
- おかかでふわふわクマさんとブーフおにぎり
- 三角おにぎりで簡単ミニパトカー