【キャラ弁まにあ】ロールケーキでリラックマキャラケーキ【レシピ・作り方】

azuki 2017年6月5日

レシピ画像提供

http://ameblo.jp/naokyaraben/

リラックマケーキ – 市販のロールケーキでキャラスイーツ♪

・市販のロールケーキ（１００円程度のもの）１本
A生クリーム（動物性がよい） 100ｃｃ
A砂糖小さじ1～2
☆砂糖 20ｇ
☆水 40ｃｃ
☆好みの洋酒（いれなくてもよい）小さじ2
・イチゴ５粒程度
B生クリーム（動物性がよい） 200ｃｃ
Bチョコレートシロップ大さじ4
・市販のクッキー、チョコ菓子など適量

　

①市販のロールケーキを薄めにカットしていく
（大手パン屋から出ている１００円程度のもの）

②型にラップを敷きスライスしたケーキを隙間なく並べていく。
（どんぶりを使ってます）

　

③シロップをハケで塗ります

④内側にホイップした生クリームを塗ります

　

⑤スライスしたイチゴを並べますその上に生クリームを薄く塗ります

⑥ロールケーキを乗せます。ハケでシロップを塗ります。

　

⑦生クリーム→イチゴ→生クリーム→ロールケーキの順に繰り返し。
最期にロールケーキで蓋をします

※蓋になるロールケーキは少し厚め（１ｃｍ程度）

⑧冷蔵庫で少しクリームをなじませたら型から抜きます

　

⑨ココア味の生クリームを表面にざっと塗ります

⑩星型の口金をつけた絞り出し袋に入れ下から、絞っていく。

⑪全部、絞り終えた状態

⑫市販のお菓子にチョコペンでお絵かきをしたりクッキーにチョコを貼りつけたりしてパーツを作る。

※チョコ生クリームの色が薄い場合は温めた少量の牛乳に無糖ココアを混ぜたものを加え調節して下さい

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