(*´艸`*) 熱々ラーメン(*´艸`*) 自家製醤油ダレで 魚介出汁と豚鶏出汁のダブルスープに煮干しプラスでもって 仕上げは出来上がってすぐにオリーブオイルかけること 油膜が張り 熱々のままになります。ノンラードで♪ お野菜たっぷりです^^ チャーシューでなく豚コマと玉ねぎもやしを炒めたのです。そして 味玉に刻み玉ねぎ ネギたっぷり♪自家製醤油タレは 改良に改良を重ねた自信作♪ 自分好みのですが激ウマ(*´艸`*)#...
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