朝、石狩で上がったばかりの「豆いか」です^^ 調理も簡単でもね気をつけなきゃいけないのは火を通し過ぎると固くなります。 煮つけにするなら低温でじっくりです。胴体から足とウロと骨を外し ゲソも食べやすくカットして2時間しょうが醤油に漬け込みます。胴体に酢飯詰めて いざ あぶります(*´艸`*)我が家にあるバーナー壊れたんです。 でもってもっと手軽に安全に出来るものないか探してたらあったんです。詳しくはカー...
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