| レシピ画像提供 | http://yaplog.jp/omutubanchou/ |
カボチャのランタン(スイートポテト風)の作り方
【材料】
・カボチャ…200ｇ
・人参………1/3本
・バター……5ｇ
・牛乳………大さじ1
・砂糖………大さじ２
・プリッツ …２本
・海苔 ……適量
①人参をラップして５分程電子レンジで加熱。
②カボチャにラップをして５～８分加熱する。
③②の間に、すり鉢に砂糖大１と①を熱いうちに入れ、よくすりつぶす。
④②の皮をつぶさないように分けて（ヘタとして使います）、実を③に入れバター・牛乳も加えよくすりつぶし、味を見て残りの砂糖を加え混ぜる。
⑤カボチャの皮を★の抜き型で抜き、真ん中を細いストローで穴をあける
⑥④が冷めたら、ラップで茶巾絞りにする。
⑦⑥をラップの上から、爪楊枝でカボチャの溝をつける。
⑧⑦のラップをそっとはがし、⑤の★型の皮をヘタの部分にのせ、穴にプリッツを挿す。
⑨海苔で、目と口をつくり、⑧に貼り付ける。
⑩オーブントースターで３～４分焼く
※人参の味はしないと思うので、人参嫌いのお子様にはいい！！ かも。
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