レシピ画像提供http://ameblo.jp/cankiti/

カボチャおばけのスイートポテトの作り方

今日は私が考えた、簡単カボチャおばけのスイートポテト の作り方を紹介しま~すヾ(@°▽°@)ノ

カボチャおばけのスイートポテト
(この量で2個つくれます)
材料:
・サツマイモ 50g
★コーヒーフレッシュ 1個
★バター 大さじ1
★砂糖 大さじ2
★シナモン 少々
・卵黄 1個
・いんげん 飾り用
(緑のものならなんでも^^)

1.まず、茹でたサツマイモを皮を剥き、ある程度ぐちゃぐちゃと潰します少し皮が残ったままで混ぜてもいいです皮は飾りに使うので捨てないでください

2.★マークの材料を入れサツマイモが暖かいうちならそのままで混ぜ冷たい状態ならレンジで20秒暖めてから混ぜます

3.混ぜたものを二等分してラップで包み楕円状に丸くします

4.つまようじでカボチャの筋を書きます

5.真ん中を指で少し押したらカボチャの型の完成

6.皮をカボチャの顔に切ったの張り、黄身を塗りオーブンの強で5分(トーストが焼ける設定でも

7.仕上げにいんげんを乗せたら完成です^^

よくスートポテトには生クリームを使いますが少ない量だけを使うのなら、あとで余って困るので代わりにフレッシュを使うと使い切れていいです

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