【キャラ弁まにあ】うずらのたまごでりす – すきまおかずにオススメ【レシピ・作り方】

azuki 2017年6月1日

レシピ画像提供

http://ameblo.jp/y-piatto/

うずらのたまごＤＥりすの作り方

写真を整理していたら、先日運動会で作ったうずらの卵のりすさん、『うずらＤＥりす』を作っているものがあったのでＵＰします

うずらの卵を茹で、醤油、みりん、酒をひと煮立ちさせたものに漬け込み、色をつけます。

卵１個はそのまま、卵を輪切りにしたものと耳の形にカットしたもの黒ゴマ３粒、乾燥パスタ、海苔を細く切ったものを用意します。

輪切りにした卵の白身の部分に切り込みを入れて、黄身の部分を除きまっすぐになるようにして、端からくるくると巻き、体になる卵に乾燥パスタでつなぎます。
（ここが結構大事なんじゃが写真撮り忘れ・・・）

耳の部分も乾燥パスタでつなぎます。

黒ゴマと海苔で顔を作ってできあがり

黒ゴマをつけるときは、あらかじめ楊枝で穴を空けておいて、埋め込むようにするといいですよ♪

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