レシピ画像提供 こうたのお弁当アルバム

ブロッコリーお好み焼きシート – ケロロ軍曹の綺麗な緑色を美味しく作っちゃお♪

ブロッコリーはキャベツと同じアブラナ科
ミキシングでお好み焼き味になります ブロッコリーが嫌いでも大丈夫です!

★材料 ( 2~3枚 )
ブロッコリー 2~3房位?写真参照
お好み焼き粉 大匙2
卵白 一個分
食用油 適宜
お好み焼きソース マヨネーズ 適宜

ブロッコリーを適当に切ってお好み焼き粉、卵白と一緒にミルミキサーにかけます 最初によくなじませておいてください

油を敷いて熱したフライパン
余分な油を除去し濡れ布巾の上で粗熱を取ったらコンロに戻しタネを入れスプーンで薄く広げます

後は薄焼き卵を焼く要領で焦げ目がつかないようにゆっくり焼きます

色の濃さはブロッコリーの量で調節してください
葉先が多いときれいです

カットして出来上がり
接着をお好み焼きソースやマヨネーズで行うと美味です

キャラ弁シートも貼れます 緑に彩色したシートを貼ると色に深みが出ます
白いところはカットすればいいですしね

ワンピースのロロノア・ゾロの髪にも!

ご飯シートに乗せてぷっくりアップリケ風 お好み焼きソースを忘れずに!

シートはラップでぴっちりはさんで冷凍可能です
フライパンで焦げ目がつかない程度に蒸し焼きで戻すのがベストかと思います

※ブロッコリーの量が多い方が濃くておいしいです
自分なりの好みの配合をしていただけると助かります
私はスティックブロッコリーの軸をよく使います

リクエストは「ギロロ弁当」
ケロロ軍曹はたくさん作っているので、普通ではつまらなくなっていた母はこんなの作ってみました。
そば飯の上に何か敷けばもっとすっきりしたかも。

そば飯を小さいキューブおにぎりにしています。
キューブおにぎりの下地というのがこうたのお気に入り♪

★おかず★

エビのかき揚げ(作り置き冷凍したものを 200℃のトースターオーブンで10分加熱)
小松菜としらす干しのかつおふりかけ和え(昨日作ったけれど味が染みて今日の方が美味になります)
牛肉とコーンのオイスターソース炒め (少しでも亜鉛がたくさんとれますように!)
ペンネのオレンジクリームチーズ詰め (昨日のペンネ)
余った卵焼きロール(お好みソース)

★キャラ★

ギロロ★ハムとチーズ、ゆで卵の白身、カニカマ、お弁当シートでできています
ケロロ★白身焼と黄身焼き ゆで卵の白身、カニカマ、お弁当シートです

※2体とも目玉をイカスミスパにして固定も兼ねています

このケロロはクレヨンとケロロという変なリクエストに答えたもの♪
前の晩に竹輪の磯辺揚げが残り、無理矢理使ったため、ちょっとクレヨンに見えないですが、リクエストした側は満足したようです。
ベースは白いちび俵おにぎりと焼きそば
レンジでふかしたかぼちゃと玉ねぎとレーズンのマヨネーズサラダ

★キャラ★
ブロッコリーお好み焼きシートとゆで卵、黄身焼き、カニカマ、海苔でできています
もちろんシートの裏には、オコノミヤキソースが塗ってあります
固定も乾燥パスタで 見えないようにしています

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