| レシピ画像提供 | こうたのお弁当アルバム |
ケロヨン流けずりかまぼこ – けいおん！『田井中律♪りっちゃん』の周りにデコ♪
キャラクターかまぼこって残りがち
消費期限内なら冷凍して、お弁当デコに使っちゃいましょう
材料
色のついたかまぼこ 切れていないもの 使いかけでも可
彫刻刀（丸刀） 調理用のもあります
カチカチに凍ったかまぼこを薄く丸刀で削ります
ほしいだけ削ったらすぐ冷凍庫に戻しましょう
こんな感じに薄く削ります
皿にのせて ラップなどはせずそのまま数十秒 レンジの種類やパワーによって違うので見ながら10秒ずつやってみてください
かまぼこの先が茶色くならない程度がベスト（一部茶色くなるからそれが目安）
まだしんなりしているのでそのまま放置します
柔らかい燻製のような感じになるので そうなったらデコっていきます
ワンピース★ナミのウェディングドレス弁当の周りに緑のかまぼこも使ってデコ。
スタジオジブリ★コクリコ坂からの『松崎海』弁当には、緑のかまぼこで笹の葉になってます。
※最初は加熱の程度がわかりにくいですが、500～600ｗで10秒位ごとに見ていくとよいでしょう
ちなみに写真はスチームレンジ600ｗ30秒です
味も蒲鉾とは違った燻製っぽい味がして美味です
お寿司のトッピングや汁物の浮き実にも応用できます
お気に入りに追加
