レシピ画像提供ぎんまゆのキャラ弁パラダイス - Yahoo!ブログ

お花人参の肉巻きの作り方 – 葉っぱ付の可愛いニンジンまきのおかず♪

人参を型抜きします。

3㎝くらい、できるだけ厚く。

竹串が通るまで茹でます。
同時にスナックエンドウも茹でましょう。

豚肉にスナックエンドウを置きます。

茹でた人参をその上に乗せます。これは3つ分のお花です。

巻いた豚肉に片栗粉をまぶします。
(とろみがつくので味がしっかりつきます。)

豚肉に火が通るまでまでじっくり焼き、調味料をかけて出来上がり♪

私は市販の焼き肉のタレを使ってます(*^_^*)

綺麗にカットできた面を上にすれば、見た目は美しいですね♪
1cm位の厚さにカットしてます。

お肉にしっかり味がついてるので、茹でただけの人参やスナックエンドウでも美味しく食べられます♪

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